fritös - 15L - 1 korg - upp till 3 kg pommes frites

Om du regelbundet friterar stora mängder mat i din cateringverksamhet är denna professionella fritös med en kapacitet på 15 liter idealisk. Den består av två separata värmeelement och en stor stekkorg. Fördelen med en fritös med två värmeelement är att du inte behöver använda särskilt mycket el. Så oavsett vilken typ av kök du befinner dig i kan fritösen enkelt kopplas till ett vanligt uttag. När du lyfter frityrkorgen kan du använda de värmebeständiga handtagen för att förhindra skador och det medföljande locket förhindrar att olja stänker under användning. Gummifötterna i botten av apparaten ser till att den förblir stabil och stadig på de flesta ytor.

Stek längre i samma olja

Du kan styra båda värmeelementen separat med exakt termostat. Temperaturerna kan variera mellan 50 °C och 200 °C och är lätta att justera. Dessutom har fritösen en orange indikatorlampa som talar om när oljan har nått rätt temperatur och du kan börja steka. Denna professionella fritös låter dig steka längre i samma olja tack vare en kall zon. Med detta system sitter värmeelementen några centimeter ovanför botten av grytan. Oljan längst ner i fritösen är inte lika varm, och eventuella smulor som faller till botten brinner mindre snabbt. Det gör att oljan håller längre och du behöver inte byta den lika ofta.

Grundlig rengöring

Denna fritös med enorm kapacitet är helt gjord av rostfritt stål. Tack vare de rundade hörnen kan du rengöra denna apparat snabbt och noggrant. Alla delar är avtagbara så att de kan blötläggas i varmt tvålvatten för att avlägsna olja och rester. Borsta sedan delarna med varmt tvålvatten. Använd en fuktig trasa för ytterhöljet.

Egenskaper

* Termostat mellan 50 °C och 200 °C
* Två separata värmeelement
* Temperatur indikatorlampa < br> * Värmebeständigt handtag
* Står på 4 gummifötter
* Hållbar konstruktion och hygienisk design Produktspecifikationer

* Nettovikt: 12 kg
* Korgens mått: B47 x D27,5 x H9,5 cm
* Maskinmått: B57 x D44 x H31,5 cm
* Kapacitet pommes frites: 3 kg
* Effekt av värmeelement 2,5 + 2,5 kW
* Total elektrisk effekt: 5, 0kW
* Effekt: 230V / 50Hz / 1Fas 2 x 2500W