Fritös - 2 x 16 liter - 2 korgar - med kran och stativ

För intensiv användning i det professionella köket är denna dubbelfritös med avloppskran och skåp särskilt lämplig. I de två burkarna på 16 liter vardera kan du steka stora mängder mat som pommes frites, snacks, fisk och grönsaker. Sockeln är försedd med dörrar i rostfritt stål och en avloppskran monteras under varje skål. Tack vare dessa kranar blir det ett mycket lättare jobb att byta gammal olja. Skåpet kan även användas som förvaringsutrymme för till exempel extra olja. fritösen kommer med två avtagbara lock och två frityrkorgar. Båda delarna är utrustade med värmetåliga handtag för säker hantering. Dessutom säkerställer överbelastningsskyddet att stekkorgarna inte kan överbelastas med produkter. Tack vare gummifötterna står fritösen stadigt på vilken plan yta som helst i köket.

Utrustad med förvaring i rostfritt stål

Denna fritös med bas i rostfritt stål är idealisk när du behöver en fritös, men har inte plats att placera den på en bordsskiva eller bord. Du kan lägga till den tillsammans med din nuvarande köksinställning för extra stekkapacitet. Denna fritös är utrustad med två 400V strömkontakter. Tack vare en kall zon håller sig oljan fräschare längre. Detta beror på att värmeelementen sitter precis ovanför botten av grytan. Oljan under värmeelementen blir mindre varm och smulor är mindre benägna att brinna. Som ett resultat kan olja användas under en längre tid. Temperaturen per värmaren är också lätt att justera med termostaten. Den klarar temperaturer mellan 50°C och 200°C.

Lätt att rengöra

Alla delar av denna professionella fritös är gjorda av rostfritt stål. Detta har fördelen att rengöring av enheten är ganska enkel. Allt du behöver är varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Ta ut alla delar ur fritösen och blötlägg dem i vatten. Borsta sedan tillbehören rena och torka med en mjuk trasa.

Funktioner

* Utrustad med dräneringsventil
* Inkluderar en kall zon
* Justerbar termostat: 50°C till 200°C
* Skyddade värmeelement
* Överbelastningsskydd
* Står på fyra gummifötter Produktspecifikationer

* Nettovikt: 28 kg
* Korgmått: B23,5 x D25,5 x H12cm
* Maskinmått: B73 x D53 x H91cm
* Tankmått: b29,5 x D32,5 x H20cm
* Min. oljekapacitet: 2 x 13,5L
* Max. oljekapacitet: 2 x 16L
* Effekt: 400V / 50Hz / 3Phase 2 x 5000W