Degkavel - 52cm - Bordsskiva

Att kavla ut stora mängder deg är ett tidskrävande jobb. För att minska manuellt arbete kan du använda denna professionella degrullningsmaskin. Det gör pizzabottnar upp till 52 cm i storlek snabbt och enkelt. Den är idealisk för intensiv daglig användning i storkök, restauranger, hotell, matsalar och bagerier. Förutom pizzabottnar kan du även göra bottnar till tårtor och pajer och kavla ut deg till pasta och bröd. Denna bänkskivamodell är praktisk för kök med begränsat utrymme, eftersom den snabbt kan fällas ihop när den inte används.

Utrustad med ett transportband

Tack vare det praktiska transportbandet speciellt framtaget för livsmedelsbearbetning kan du bearbeta stora delar av deg. Kaveln är mycket användarvänlig och har en behållare upptill för mjöl. På så sätt fastnar inte degen på löpande band och kaveln. Använd det övre handtaget för att justera rätt tjocklek på degen. Med detta handtag kan du välja en tjocklek mellan 0 och 35 mm. Så fort du lägger degen på transportbandet använder du det nedre handtaget för att mata degen genom rullen. På andra sidan av kaveln kommer degen ut jämnt utkavlad.

Lätt att rengöra

Inom cateringbranschen är det mycket viktigt att arbeta hygieniskt och säkert. Denna professionella kavel är utrustad med säkerhetsgaller så att inget annat kan komma mellan kaveln och själva degen. Städning är också en snabb och enkel uppgift. Du kan ta bort delarna från kaveln och torka allt rent med en ren, torr trasa. Använd inte vatten eftersom det kan göra att mjölrester fastnar på enheten.

Funktioner

* Transportband lämpligt för livsmedelsbearbetning
* Justerbar degtjocklek 0- 35mm
* Handtag för att flytta degen
* Utrustad med säkerhetsgaller
* Hopfällbar vilket sparar utrymme
* Mycket hållbar konstruktion
* Hygienisk design Produktspecifikationer

* Nettovikt: 145 kg
* Rullmått: Ø 88 x 520 mm
* Enhetsmått: B205 x D87 x H64cm
* Total elektrisk effekt: 0,75 kW
* Strömförbrukning: 230V / 50Hz / 1Phase 750W