Bakugn - 10 plåtar (60 x 40 cm) - Digital - 400V

I kök där slöseri med tid är slöseri med pengar finns det bara plats för det allra bästa inom köksutrustning. Med sin helt rostfria stålkonstruktion är den här ugnen definitivt en att lita på.

Enkel att använda

Du kan lita inte bara på kvaliteten på den här ugnen utan också på dess kapacitet. Denna ugn har tre fläktar med omvänd funktion för att effektivt sänka och hålla allt på exakt samma temperatur.

Tack vare den digitala kontrollen på pekskärmen kan du alltid ställa in fukthalt, temperatur och tid exakt som du vill ha dem. Tillagningstiden kan ställas in i både timmar och minuter. Temperaturen sträcker sig från 30-270°C och med tio ångnivåer kan du alltid få det allra bästa resultatet!

Bekymmersfri rengöring

Rengöring är också en viktig del av användar- vänlighet. höljet i rostfritt stål, dörren och den inre kammaren är alla mycket lätta att rengöra, tack vare den släta ytan på det rostfria stålet. Hörnen är också rundade för att förhindra att smuts samlas här.

Egenskaper

* Professionell, lättmanövrerad ugn
* Robust skåp, lucka i rostfritt stål och innerkammare med rundade hörn
* Kraftfulla värmeelement i rostfritt stål
* Komplett och effektiv värmefördelning (semistatisk och ventilerad)
* Utrustad med tre fläktar med backfunktion
* Lätt justerbar dörr < br > * Termiskt dubbelglas
* Livsmedelsgodkänd silikongummitätning
* Helt digital kontroll och display
* En enkel och tydlig manövermeny
* Digital pekskärm för fukt, temperatur och tid
* Pekskärm med Black Mask-teknik
* Tillagningstid justerbar i minuter och timmar
* Fullt justerbar för perfekt förberedelse
* 100 program med 10 faser
* 10 ångnivåer: 10-100 % ånga < br> * Temperatur från: 30-270°C
* Förvärmningstemperatur: 180°C
* Utrustad med kylfunktion
* Automatiskt felindikeringssystem
* Med USB-port för HACCP-data och program
* Temperaturindikator lyser
* Säkerhetsbrytare mot överhettning
* Med belysning i innerkammaren
* Står på fyra höjdjusterbara fötter
* Lätt att rengöra och underhålla
* Toppkvalitet med lång livslängd Produktspecifikationer

* Kapacitet för 10 brickor: 60 x 40 cm
* Brickmått: B60 x D40cm
* Brickavstånd: 8 mm
* Skyddstyp: IPX4
* Egen vikt: 141 kg
* Inre kammarmått: B60 x D40 x H98cm
* Enhetsmått: B85 x D104,1 x H113cm
* Total elektrisk effekt: 15,4 kW
* 400V / 50Hz / 3 Fas 15400W Denna produkt levereras utan stickpropp.

Tillval:

* Rostfritt stål bas , inkluderar brickställ
* Extraktor